Karakteristik Bahan Kimia Organik

Selain karbon, sebagian besar molekul senyawa organik mengandung hidrogen, dan beberapa juga mengandung oksigen, nitrogen, halogen, belerang, dan fosfor. Ada hampir 80 juta senyawa organik yang diketahui. Pada masa awal, senyawa organik merupakan zat yang diperoleh dari tubuh organik hewan dan tumbuhan. Setelah sintesis urea oleh Wohler pada tahun 1828, batas antara zat organik dan anorganik menghilang, namun karena alasan sejarah dan kebiasaan, istilah "organik" masih digunakan. Senyawa organik sangat penting bagi manusia, dan semua bentuk kehidupan di bumi sebagian besar tersusun dari senyawa organik. Bahan organik sangat penting bagi kehidupan, kehidupan, dan produksi manusia. Semua kehidupan di Bumi mengandung banyak bahan organik.
Dibandingkan dengan zat anorganik, ciri-ciri utama bahan organik adalah:
Sebagian besar merupakan senyawa kovalen, padatan berupa kristal molekul, dengan titik leleh rendah (umumnya di bawah 300 derajat C), titik didih, polaritas lebih kecil, dan tergolong non-elektrolit.
② Sebagian besar mudah terbakar dan mudah terurai oleh panas.
③ Paling tidak larut dalam air, larut dalam etanol, eter, aseton, benzena, bensin dan pelarut organik lainnya.
④Reaksi bahan organik sebagian besar merupakan reaksi molekuler, kecepatan reaksinya lambat, seringkali memerlukan pemanasan, cahaya atau katalis.
⑤Reaksi samping dari reaksi organik banyak, rendemennya rendah, dan produknya sering berupa campuran.
⑥ Terdapat isomerisme yang meluas.